← 返回菜品管理
编辑菜品
菜品名称
菜品图片（最大10MB）
分类（可直接手写）
简介
材料（每行一项）
陈皮 1片 干海带丝一点 绿豆 400克 绿豆仁 100克 冰糖 630克 水 5000克
道具（每行一项）
制作步骤（每行一步）
洗好的绿豆、绿豆仁、冰糖、水一起放入高压锅，摁蹄筋腱60分钟 到时间要拿出来不盖盖子自然放凉 海带处理：冷水下锅煮8-10分钟，冲洗干净，切碎放入绿豆汤中即可
教学视频（最大200MB）
备注
必须从锅中拿出，不能在锅内放凉；若急用，可把5000ml水改成3000ml去煮，煮好后立即加入2000ml冰块；总水5000ml，绿豆中要检查砂子等异物；当日使用
保存菜品