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菜品名称
菜品图片（最大10MB）
分类（可直接手写）
简介
材料（每行一项）
姜薯 适量 银耳 适量 芋圆 8个/份 阿达子 4个/份 全蛋 1个/份 银杏 6个/份 玉米粒 适量 西米 适量 枸杞 适量 红枣 可选
道具（每行一项）
制作步骤（每行一步）
姜薯用木板削片，全程在水里以免氧化 削好后烧开水，水里加糖量，水稍多一点 烧开后倒入姜薯，煮时搅动，到微熟关火 放凉入冰箱备用 银杏：开水下锅焯一下，焯好后拌糖稍煮一下，糖渍放凉放入冰箱备用，也可煮好泡糖水不会硬 出餐时：取8个芋圆、4个阿达子、一个安全蛋，半勺薏米，小半勺莲子、一大勺姜薯、6个银杏、再加银耳汤至满碗，玉米粒、西米、5粒枸杞、一起入锅加热煮到姜薯透明
教学视频（最大200MB）
备注
如果加红糖，可加入老红糖一丢丢上色即可
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